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聚氨酯冷庫板:預冷各類物品的意義
發布時間:2020-10-20    點擊次數:次   
聚氨酯冷庫板:預冷各類物品的意義。
以水果和蔬菜為例,水果和蔬菜在田間采摘后一定時間內是活的。它們將繼續呼吸和散熱,這將影響水果和蔬菜的新鮮度。如果不低溫處理,它們很快就會變質。
果蔬預冷是指采摘后的新鮮果蔬在運輸、儲存或加工前,從田間迅速取出,冷卻到預定溫度的過程。
只有通過預冷,冷卻才能發揮更大的作用。聚氨酯冷庫板水果和蔬菜在采摘時受到溫度和自身等外部環境的影響。外表面溫度高,伴有劇烈的呼吸。熱量的不斷釋放會導致環境溫度升高,導致大量的水分蒸發和養分流失。預冷大大避免了這種情況,這就是預冷的意義所在。

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